قصص السفر

تشهد الثقافة الكمبودية المحلية في جزيرة الخيزران

Pin
Send
Share
Send
Send


في الأسبوع الماضي ، أخذت نصيحتي الخاصة بعدم إضاعة الوقت وقضيت الأيام القليلة الماضية في كمبوديا في جزيرة بامبو المنعزلة. أنا سعيد لأنني فعلت ذلك - اتضح أن ذلك كان أبرز ما في رحلتي وأول نظرة خاطفة على ثقافة الخمير (الكمبودية).

تقع جزيرة بامبو على بعد ساعة قبالة الساحل الجنوبي للبلاد ، بالقرب من مدينة سيهانوكفيل (حيث كنت في الشهر الماضي). إنها جزيرة صغيرة يمكنك عبورها خلال 10 دقائق ولديها شاطئان فقط. لا يوجد الكثير من الغوص هنا. لا يوجد الإنترنت. لا قوة إلا من 06:00 حتي 11:00. لا الماء الساخن. لا المشجعين. إنه فقط أنت ، الشاطئ ، كتاب جيد ، وحفنة من الأشخاص الآخرين (هناك عشرة أكواخ فقط).

أمضيت أيامي على الشاطئ ، وقضيت ليلة شعرية حرة ، وسرقة النسيان ، واشتعلت في الموسم الأخير من رجل محب للحياة العائلية. بعد بضعة أشهر من الضغط أثناء محاولة الوفاء بالموعد النهائي لكتابي ، كان هذا ما احتاجه.

لكن أكثر ما استمتعت به هو ليلتي مع الكمبوديين في الجزيرة. جئت إلى الجزيرة مع اثنين من الأصدقاء لأنهما كانا يعرفان مدير الفندق وكان لديه "حفل احترار من طابق واحد" للاحتفال ببنغله الذي تم بناؤه حديثًا. سيكون له ، والموظفين المحليين ، ولنا.

بعد أن خدم موظفو المطبخ الضيف الآخر ، أغلقوا في وقت مبكر وذهبنا جميعًا إلى البنغل الجديد لتناول الطعام والمشروبات. أكلت - وأكلت أكثر من ذلك. استمروا في وضع الطعام على صفيحي والمشروبات في يدي. تم سكب أطباق الكاري على الطبق ، وملأ فمي بالنار والتوابل وقطع الدجاج غير المعروفة. تم تمرير الأسماك BBQ لذيذا بالنسبة لي. كان هناك أيضا الحبار المشوي والروبيان والخضروات.

أدهشتني كيف تبدو الثقافات المختلفة خارج الغرب دائمًا وكأنها تأكل. مثل معظم أنحاء العالم ، يتمتع السكان المحليون في كمبوديا بالأكل الجماعي. يتم إخماد قماش القنب ، ويتم إخراج الأطباق ووضعها في المنتصف ، ويجلس الجميع على أرجلهم حول الطاولة ، ويستولون على ما يريدون. لا يوجد طبق بلدي أو لوحة الخاص بك. طبق بلدي أو طبقك. إنها تجربة مشتركة.

في الوطن ، كلنا نطلب طبقنا الخاص. لا يوجد مشاركة. إنها طريقة انفرادية لكل منها ، والتي تبدو نموذجية بالنظر إلى طبيعتنا الانفرادية. في الغرب ، هناك لي. هنا ، كان هناك فقط لنا.

لقد صدمت ليس فقط كيف أكلوا ، ولكن ما أكلوا كذلك. مثل العديد من المجتمعات الريفية التي قمت بزيارتها ، لا يوجد شيء يضيع هنا. يتم طهي الحبار بالكامل ، ويؤكل رأس الجمبري ، ولا يتم استخدام أي جزء من هذا الدجاج. هذه ليست فريدة من نوعها للثقافة الكمبودية. يحدث ذلك في جميع أنحاء العالم ويتناقض بشكل صارخ مع تبذير الغرب. كل ما نأكله هو الحجم الكبير ورمي بعيدا. إذا لم يكن مثالياً أو يعتبر "ميكي" ، فسيتم إلقاؤه بعيدًا. أهدر على الرغم من أنه بخير تماما.

يمكنني أن أشمع في هذا الأمر شعريًا ، وأقسم معنىً عظيمًا عن المجتمع والثقافة والقيم عن طريقة تناول الناس للأكل. لن أفعل ؛ بدلاً من ذلك ، سأقول ببساطة إن الجلوس ومشاهدة الخمير يأكلون ويتحدثون ويضحكون ويأتون بي إلى مجتمعهم كانت تجربة سعيدة وممتعة.

بعد العشاء ، عندما تم تطهير اللوحات ، ارتفعت الموسيقى ، وقام السكان المحليون بالرقص التقليدي. ليس للسياح ولكن من أجل المتعة. ينطوي الرقص الخميري على الكثير من حركات اليد البطيئة وتحويل الأصابع والنعمة. تم دفع الجميع من على الأرض ، وأصبح أنا وأصدقائي ملتزمون بالرقص. لقد تابعنا الكمبوديين حيث أعطونا إرشادات ؛ غير قادر على التحدث الخمير ، لقد تعلمنا ببساطة عن طريق اتباع جنبا إلى جنب. لم يكن هناك أحد ليقول فعل "اليسار واليمين واليسار" لذلك بذلنا قصارى جهدنا لمواكبة. ملحوظة: أنا حقا سيئة في الرقص الخمير.

مع استمرار الليل ، تعلمت بعض عبارات الخمير الأساسية ، وأصبحت رفاقًا مع أحد أفراد طاقم القارب وقمت بتصوير بعض المشروبات الكحولية السيئة للغاية مع أحد الطهاة.

لو كنت أتابع خططي الأصلية ، كنت سأكون في الجزيرة منذ أسابيع ، لكنني لم أكن لأتعرف على المدير ، بعد أن تعرفت عليه مؤخرًا من خلال أصدقائي من البر الرئيسي. حتى لو كان هناك حفل آخر ، فلن تتم دعوتي. لقد سمحت لي الفرصة في سيهانوكفيل بقضاء بعض الوقت مع السكان المحليين بطريقة لم أكن لأتمكن من ذلك بخلاف ذلك.

ذكّرني الوقت الذي قضيته في Bamboo بما تعلمته في اليونان وبانكوك وأمستردام وأماكن أخرى لا حصر لها حيث تعثرت: الثقافة تظهر نفسها فقط بمرور الوقت.

كمسافرين ، نتحرك كثيرًا. نحن نخدش الأسطح ولكننا لا نقشر طبقات البصل أبدًا. لا يوجد سوى الكثير يمكنك القيام به في غضون أيام قليلة. إذا كنت تريد حقًا أن تفهم مكانًا على مستوى أعمق ، في مرحلة ما ، تحتاج فقط إلى التوقف والبقاء في الماء والنقع في بيئتك.

حتى لو كان ذلك يعني فقد الأماكن الأخرى التي تريد زيارتها.

لذا أعتقد في هذا المعنى ، أن الشهر الذي قضيته في حبس غرفتي لم يكن مضيعة للوقت كلفني رحلتي إلى لاوس وماليزيا. كان ذلك الشهر جزءًا من رحلة للتعرف على كمبوديا بعمق أكبر.

احجز رحلتك إلى كمبوديا: نصائح وحيل لوجستية

احجز رحلتك
ابحث عن رحلة رخيصة إلى كمبوديا باستخدام Skyscanner أو Momondo. هم بلدي اثنين من محركات البحث المفضلة. ابدأ مع Momondo.

احجز مكان إقامتك
يمكنك حجز بيت الشباب الخاص بك في كمبوديا مع Hostelworld. إذا كنت ترغب في البقاء في مكان آخر ، فاستخدم Booking.com لأنها تُرجع باستمرار أرخص الأسعار. (إليك الدليل).

لا تنسى تأمين السفر
التأمين ضد السفر يحميك من المرض والإصابة والسرقة والإلغاء. لم أذهب أبداً في رحلة بدونها. لقد تم استخدام العالم البدو لمدة عشر سنوات. يجب عليك أنت أيضا.

تحتاج الى بعض العتاد؟
تحقق من صفحة الموارد لدينا عن أفضل الشركات للاستخدام!

تريد المزيد من المعلومات عن كمبوديا؟
تأكد من زيارة دليل وجهة قوية لدينا في كمبوديا لمزيد من نصائح التخطيط!

لمزيد من نصائح السفر إلى كمبوديا ، تحقق من دليل السفر الخاص بكمبوديا وابدأ التخطيط لرحلتك اليوم.

اعتمادات الصورة: 1

شاهد الفيديو: على النت. الشبكة تشهد على العنف في كمبوديا (أبريل 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send