قصص السفر

21 مطاعم مذهلة من رحلة طريقي عبر الولايات المتحدة الأمريكية

في الأشهر الخمسة الماضية ، قادت أكثر من 12000 ميل في جولة كتاب عبر البلاد. لقد زرت أكثر من 40 مدينة وأكلت مئات الوجبات من نوعية متفاوتة: بعضها كان جيدًا ، والبعض الآخر حسن النسيان للغاية ، والبعض الآخر من نوعية "OMG يمكنني أن أموت سعيدًا الآن". هذه الوجبات - سواء في مطعم السوشي عالي الجودة أو ثقب في الحائط - أظهرت لي كم هو لذيذ ومتنوع الطعام في أمريكا.

بعد كل هذه الوجبات ، إليك أفضل 21 مطعماً مفضلاً في الولايات المتحدة حيث يمكنك الحصول على طعام لذيذ وعالي الجودة وبأسعار معقولة. إذا كنت تنطلق عبر البلاد أو تزور هذه المدن ، فتأكد من دخول أحد هذه المطاعم.

ديلي كيتشن اند بار (ريتشموند ، فيرجينيا) - يقدم هذا المكان السلطات الكبيرة ، والسندويشات ، والعصائر ، والأطباق الصحية من قائمة عضوية معظمها. الطعام عالي الجودة ويستخدم المكونات المحلية عندما يكون ذلك ممكنًا. مع فريق عمل ودود ونوافذ كبيرة مفتوحة وتراس في الهواء الطلق ، فهو المكان المثالي لتناول الغداء في يوم مشمس.

عسل توبيلو (أشفيل ، نورث كارولاينا) - لقد أوصى الكثير من الناس بهذا المكان بالنسبة لي ، وكان علي أن أجربه. بينما كانت الأسعار أكثر مما كنت أرغب في إنفاقه (12 دولارًا للطبق النموذجي) ، كان الطعام والخدمة يستحقان التفاخر. في عطلة نهاية الأسبوع ، تأتي الحشود ، لذا تأكد من وصولك مبكرًا. أنها تشتهر ماريز الدموية والغذاء الروح البلد. أنا أحب بلدي سوبر جنوب الإفطار السلطانية مع الفول ، فريك والبيض ولحم الخنزير المقدد.

الخبز الصغير (ميامي ، فلوريدا) - موصى به من قبل قارئ ، يقدم هذا المتجر السندويشات المستوحاة من الكوبي. رخيص ، ملء ، ولذيذ ، الطعام يجعل لتناول غداء مرضية. الخدمة بطيئة بعض الشيء عندما تكون مشغولة ، لكنني أعتقد أن ذلك يرجع إلى أن كل شيء مصنوع من الحب.

Acme Oyster House (نيو أورلينز ، لوس أنجلوس) - يقع هذا المطعم الصغير والظلام قبالة شارع بوربون ، ويمتلئ بسرعة (توقع خطًا) مع رعاة قدموا للمحار الشهير. يتم تقديم محار الخليج اللذيذ على نصف قشرة ، أو الأفضل من ذلك ، جربهم على الفحم - يتم طهيها إلى حد الكمال. تخطي ماريات الدموي على الرغم من ؛ أنها ليست جيدة.

بقالة المدينة (أكسفورد ، MS) - إذا كنت تبحث عن وجبة راقية وأنيقة في مكان مع حانة النبيذ والإعدادات الرومانسية ، تحقق من City Grocery. الطعام لذيذ وجزء جيد ، وعرض جميل. رغم أن الأسعار ليست صديقة للميزانية (وجبة مع النبيذ سوف يعيدك إلى 40 دولارًا) ، كانت الوجبة تستحق كل بنس.

تشارلي فيرجوس رانديفو (ممفيس ، تينيسي) - من المفترض أن أفضل شواء في ممفيس ، لقد أحببت الطلب الذي لا معنى له: لا يوجد أي تردد هنا ، والموظفون صريحون. يأتي الطعام بسرعة وبأجزاء كبيرة ، مع الأرز والفاصوليا المذهلة. صديقي وأنا أكلت اثنين من رفوف الأضلاع فرك الجافة التي انفجرت للتو مع نكهة. كان بإمكاني أن أذهب إلى رف ثالث ، لكن صديقي أخرجني منه. لست متأكدًا من أنني يجب أن أستمع!

جوس فرايد تشيكن (ممفيس ، تينيسي) - إلى جانب تبدو وكأنها مكان الدجاج في سيئة للغاية، يقدم هذا المطعم أفضل دجاج مقلي أكلته في حياتي. الدجاج الرطب العصير مع رشقات نارية من الجلد المنعش بنكهة في فمك. إنه أمر مدهش! كما أنها تقدم الطماطم الخضراء المقلية والمخللات.

محفز (ميسولا ، مونتانا) - هذا هو أفضل مكان لتناول الإفطار في ميسولا ، مع أجزاء ضخمة بأسعار لا تصدق (7-10 دولارات للطبق الرئيسي). كل وجبة هي حقًا اثنتان (لذلك سيكون لديك بقايا) ، ولديهما مجموعة واسعة من الصلصات الساخنة لتذوق طعامك. عليك أن تأكل هنا إذا كنت في المدينة. الحصول على كومة أو بوريتو الإفطار. كانوا اثنين المفضلة.

مارشي (ناشفيل ، تينيسي) - تقدم وجبة الإفطار المتأخرة الشهيرة (ستجد فترة انتظار طويلة في عطلات نهاية الأسبوع) وجبة فطور تقليدية وطعام متأخر (لحم الخنزير المقدد والبيض والفطائر وغيرها). ومع ذلك ، توفر القائمة البسيطة جودة رائعة ، وهو ما يفسر الانتظار. بالنسبة لوجبة إفطار قوية ومرضية ، فإن Marché هو المكان المثالي.


Granny's Gourmet Donuts (بوزمان ، مونتانا) - على الرغم من أنني لا آكل الكعك بشكل طبيعي ، إلا أن هذا المكان كان موصىًا به للغاية. أنا سعيد لأنني فعلت. ليس فقط الكعك رخيصة (75 سنتا) ، بل هي السماء السكرية! الكعك الفراولة ذاقت كما لو أرسلت من أعلاه. أكلت أربعة. أسفي الوحيد هو أنني لم آكل أكثر.

فونج بيتزا (دي موين ، آيوا) - أوصى لي هذا من قبل مستخدم على تويتر ، فاجأني هذا المطعم أكثر في رحلتي. إنه مطعم بيتزا مستوحى من آسيا. لن تظن أن بيتزا Crab Rangoon ، أو Kung Pao Chicken ، أو بيتزا Hunan Beef ستكون جيدة ، لكنك ستكون مخطئًا - إنها رائعة. وكذلك بيتزا جلد البطاطا. المولى المقدس! مع العشرات من الخيارات للاختيار من بينها ، يقدم هذا المطعم مزيجًا من الأطعمة التي لا ينبغي أن تعمل فحسب. آمل أن يفتحوا فرعا في مدينة نيويورك!

فايف أون بلاك (ميسولا ، مونتانا) - أوعية الغداء صحية بسعر معقول. إنه مكان "ابني صحنك الخاص" حتى تتمكن من الاختيار من بين قاعدة الأرز أو السلطة ، واللحوم المختلفة ، والصلصات ، والطبقات مع الذوق المكسيكي (لا ، ليس مثل Chipotle ... حسناً ، ربما قليلاً). كان المطعم مزدحماً كلما ذهبت. تأكد من تجربة صلصة المانجو.

الجدول المتجول (سبوكان ، واشنطن) - مطعم على مستوى منخفض يقدم قائمة صغيرة ولكن طعام لذيذ للغاية. أنا أحب سمك السلمون المرقط. توجد قائمة نبيذ شاملة ، ويمكن للسقاة أن يصنعوا طراز قديم جيد جدًا. بينما انتهى بي الأمر إلى إنفاق حوالي 30 دولارًا على العشاء ، كان الأمر يستحق هذا التفاخر.

توني كراب شاك (باندون ، أو) - كان كوخ المأكولات البحرية الصغير هذا أحد المحطات المفضلة لدي في الجولة (شكرًا ، صرخة!) ويقدم محار المحيط الهادي غير المكلف (1.75 دولارًا لكل منهما) و سندويشات التاكو السمكية اللذيذة حتى ينفد عادة! أنا وأصدقائي طلبوا ، ليس لأننا جائعون ولكن لأننا لم نتمكن من التوقف عن الأكل. يمكنك الحصول على البيرة والنبيذ هنا أيضًا ، والموظفون ودودون ومتحدثون. مكان صغير رائع!

Naan-N-Curry (سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا) - مشيت إلى هذا المكان لأنه كان على الجانب الآخر من فندقي وكنت أشتهي الطعام الهندي. تحول الخيار الأقرب إلى فكرة حكيمة. عندما تأكل الطاولات المليئة بالهنود في مكان ما ، فأنت تعلم أنها ستكون الأشياء الحقيقية. (ملحوظة: أنا استخدم هذا كمقياس لمعظم الأطعمة العرقية. إذا كان المكان ممتلئًا بأشخاص ينتمون إلى تلك الإثنية ، فمن المحتمل أن يكون شرعيًا.) كان naan أكبر من وجهي (دولار واحد فقط) ، وجاء الكاري بأجزاء كبيرة وكان حارًا ومليءًا بالنكهة. أنا لست خبير طعام هندي ، لكن هذا كان جيدًا. بعض من أفضل ما لدي منذ فترة طويلة.

مطعم The Old Siam Thai (سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا) - بعد أن كنت أعيش في تايلاند ، أشعر بالرضا تجاه طعامي التايلاندي. لا شيء في الولايات المتحدة يقارن حقًا ، وأنا دائمًا ممتلئ بخيبة الأمل. ومع ذلك ، كان هذا المطعم بعض من الأفضل لقد كان خارج تايلاند. القائمة التقليدية للغاية كانت قريبة من ما ستحصل عليه هناك. موصى به للغاية لمحبي الطعام التايلاندي.

Joe's Kansas City Bar-B-Que (كانساس سيتي ، ميزوري) - تجربة مطاعم BBQ كانت شيئًا حاولت القيام به كلما كان ذلك ممكنًا. عندما انسحبت إلى كيه سي ، قيل لي مرارًا وتكرارًا "اذهب إلى جو!" لذا فعلت ... مرتين. كل ما قاله الجميع عنه كان بخس. في حين أنهم مشهورون بساندويتشات Z-Man الخاصة بهم ، وجدت أن لحم الخنزير المسحوب هو الأفضل. إرم على غالون من صلصة BBQ الخاصة بهم ، وأستطيع أن أرى لماذا يحتفظ الجميع بالمجيء إلى هنا. نتوقع الانتظار الطويل.

الميل (بورتلاند ، أو) - يقدم أجزاء هائلة من البرغر والبطاطا المقلية ، ويحتوي هذا البار على فناء خارجي وحيوية صناعية. الطعام لذيذ ويحتوي البار على مجموعة واسعة من البيرة الصغيرة. لا تحب البيرة؟ السقاة جعل الكوكتيلات يعني أيضا. إنها إحدى مواقع الاستراحة المفضلة لدي أثناء تواجدي في المدينة.

دان تانا (لوس أنجلوس ، كاليفورنيا) - أحد أقدم المطاعم الإيطالية في المدينة ، كان هذا المكان يتردد عليه فرانك سيناترا. إنه مكان صغير ذو ألواح خشبية داكنة وأغطية مائدة مربعة ، يبدو مباشرة من الستينيات ، مع قائمة تقليدية للغاية (ومكلفة). الطعام هنا إلهي ، تمامًا مثل جدتك الإيطالية الخيالية التي اعتادت صنعها. إنه ممتلئ كل ليلة ، لذا تأكد من إبداء تحفظات.

سوشي أوتا (سان دييغو ، كاليفورنيا) - كان هذا أفضل السوشي كان لي خلال رحلتي. ال تورو (التونة الدهنية) يذوب في فمك يوني (قنفذ البحر) ينفجر بنكهة ، وما زال الروبيان الحي يتحرك عند تناوله. سيواصل الطهاة الرئيسيون تقديم الطعام لك حتى تخبرهم بالتوقف. إنها يابانية تقليدية - تأكل السوشي تمامًا كما هي أمامك - وهي بسهولة واحدة من أفضل خمس وجبات سوشي تناولتها في حياتي كلها.

الولايات المتحدة لديها طعام لذيذ وفرة من الساحل إلى الساحل. بالكاد خدعت رحلتي البرية السطح ، لكن إذا قمت أيضًا بزيارة أي من هذه المدن أو السفر عبر البلاد ، فستشبع هذه المطاعم بشهيتك.

شاهد الفيديو: 12 معلومة مثيرة عن جغرافية الولايات المتحدة الأمريكية (كانون الثاني 2020).

Загрузка...