قصص السفر

كيفية القيام بجولة في مزرعة للبن في بنما في عام 2019


تحديث: 02/20/2019 | 20 فبراير 2019

لدي اعتراف: أنا لست شارب القهوة. أعتقد أن آخر مرة تناولت فيها القهوة كانت قبل حوالي خمس سنوات. الطريقة الوحيدة لأحب القهوة هي إضافة كل النكهات الأخرى مثل الحليب والقشدة لأنه يحجب ذوق القهوة ويجعلها صالحة للشرب.

أنا ببساطة أكره مرارة القهوة.

كان هناك مرة واحدة فقط استمتعت بفنجان من الجافا. كان ذلك في عام 2003 عندما كنت في كوستاريكا ، واستكشف الغابة السحابية في مونتيفيردي. كانت القهوة العضوية المزروعة في الظل أشبه بشرب الشوكولاتة ، ولم أستطع الحصول عليها. اشتريت حقيبة لأخذها إلى المنزل وأشربها كل يوم.

لذلك عندما أراد أصدقائي القيام بجولة في مزرعة للبن في بوكيتي ، بنما ، كنت أقل حماسا. "لا يمكننا الذهاب المشي لمسافات طويلة بدلا من ذلك؟"

"لا ، نحن نقوم بجولة القهوة" ، أجابوا.

لقد ارتفعت في اليوم السابق وأرادوا القيام بشيء مختلف. أنا تذمر ، ولكن على مضض وافقت. ربما يكون تعلم القهوة أفضل من تناولها بالفعل. ربما ستكون القهوة جيدة كما كان في كوستاريكا.

بنما مع كولومبيا وبيرو وكوستاريكا عندما يتعلق الأمر بالقهوة الجيدة.

حبوب الجيشا الخاصة بهم هي واحدة من حبوب القهوة الأكثر شعبية في العالم لأنها تنتج مشروب عطري للغاية ونباتي. يمكن العثور على أفضل قهوة في مرتفعات Chiriqui ، حيث التربة والمناخ مثاليان لشرب القهوة. Boquete ، و Cerro Punta ، و Volcan ينتجون حبوب الجيشا المرغوبة للغاية ، والتي لها نكهة لطيفة وعطرية. انها أقل حمضية من الأنواع الأخرى من حبوب البن. يقدم العديد من المزارعين جولات حول مزارعهم ، حيث يمكنك رؤية كل العملية من اختيار التوت ، والتحميص والطحن ، وتذوق الطعام.

إذا، كيف كان الوضع؟

احببته!

عادة ، كل ذوق القهوة نفس الشيء بالنسبة لي ، ولكن حبوب الجيشا لديها بالفعل مذاق أكثر قبولا. أستطيع أن أرى لماذا هم شعبية جدا.

لم أستمتع فقط بالقهوة (الأمر الذي كان مفاجئًا ، أعترف) ، لكنني علمت كيف يزرع البنميون القهوة وما الذي يجعل القهوة وأسلوبهم فريدًا. إليك مقطع فيديو من جولتي في Boquete:

تعد بنما واحدة من أكبر منتجي القهوة في العالم ، حيث تنتج أكثر من 13 مليون رطل من القهوة كل عام. لكنها لم تكن دائما هكذا.

لم يتم إحضار القهوة إلى بنما حتى أوائل القرن التاسع عشر عندما بدأ المستوطنون الأوروبيون في استعمار المنطقة. تنتج بنما اليوم حوالي 1٪ من القهوة في العالم. لا يبدو هذا كثيرًا حتى تتذكر مدى صغر حجم بنما. البرازيل ، أكبر منتج للبن في العالم ، تزيد مساحتها عن 100 ضعف مساحة بنما.

علاوة على ذلك ، تهدف بنما إلى الجودة على الكمية - وهذا شيء يمكنني بالتأكيد أن أتعهد له بعد تذوق المشروب العطري. تبيع قهوة الجيشا بانتظام بأكثر من 100 دولار أمريكي للرطل الواحد ، مع ارتفاع الأسعار إلى 800 دولار أمريكي للرطل الواحد للحصول على أفضل أنواع الفول.

زيارة مزرعة البن في بنما: اللوجستيات


معظم جولات مزرعة البن هي جولات لمدة نصف يوم تستمر من 3-5 ساعات. توقع أن تدفع ما بين 15 إلى 50 دولارًا أمريكيًا للشخص لكل جولة ، بناءً على الجولة والمزرعة التي تزورها. تحتوي العديد من المزارع أيضًا على بيوت ضيافة حيث يمكنك الإقامة طوال الليل إذا كنت ترغب في زيارة ممتدة.

تشمل الجولات تذوق القهوة ، وجولة في المزرعة ، وكذلك النقل من وإلى المزرعة. تتوفر جولات الصباح وبعد الظهر. يمكنك حجزهم من خلال أي نزل أو من المتاجر السياحية في وسط المدينة. هناك الكثير متاح حتى تتمكن من المغادرة في اليوم نفسه إذا أردت!

فيما يلي بعض من أفضل مزارع البن التي يجب زيارتها في بوكيتي:

  • فينكا لريدا - 45 دولارًا أمريكيًا للشخص الواحد. + 507-720-1111 ، fincalerida.com
  • مقهى رويز - 30 دولارًا أمريكيًا للفرد (مع تذوق القهوة لفترة قصيرة مقابل 15 دولارًا). + 507-720-1000 ، caferuiz-boquete.com
  • فينكا دوس جيفيس - 30 دولار أمريكي للشخص الواحد. + 507-6677-7748 ، boquetecoffeetour.com/coffee-tours
  • فينكا كاسانجا - 30 دولار أمريكي للشخص الواحد. + 507-6990-0651 ، buypanamacoffee.com/tours

***
هناك الكثير من جولات زراعة البن في جميع أنحاء هذه المنطقة من بنما. في الواقع ، لا يمكنك المشي كتلة في Boquete دون العثور على مقهى!

حتى لو لم تكن من عشاق شرب القهوة ، فإنني ما زلت أشجعك على القيام بجولة في مزرعة عند زيارة بنما. لن تتعلم الكثير عن هذه العملية فحسب ، بل ستتعرف أيضًا على كيفية زراعة القهوة وكيف أثرت على تطور هذه الدولة الصغيرة في أمريكا الوسطى.

احجز رحلتك إلى بنما: نصائح وحيل لوجستية

احجز رحلتك
ابحث عن رحلة رخيصة باستخدام Skyscanner أو Momondo. إنهما محركي البحث المفضلين لديّ لأنهما يبحثان في مواقع الويب وشركات الطيران حول العالم حتى تعرف دائمًا أنه لم يتم ترك أي حجر دون تغيير.

احجز مكان إقامتك
يمكنك حجز بيت الشباب الخاص بك مع Hostelworld. إذا كنت ترغب في البقاء في مكان آخر بخلاف بيت الشباب ، فاستخدم Booking.com حيث إنها تعرض باستمرار أقل الأسعار لبيوت الضيافة والفنادق الرخيصة. أنا استخدامها في كل وقت. المكان المفضل لدي هو البقاء:

  • Hostel Mamallena (Boquete) - إنه نزل جيد لمقابلة أشخاص لأنه اجتماعي تمامًا ولديهم بعض المناطق المشتركة المريحة ، بما في ذلك الحديقة والتراس. الموظفين رائعة جداً!
  • Hostel Gaia (Boquete) - يقع بيت الشباب هذا في موقع رائع ، ويوفر خدمة واي فاي موثوق بها ومطبخًا مجهزًا جيدًا. نزل جيدة للرحل الميزانية.

لا تنسى تأمين السفر
التأمين ضد السفر يحميك من المرض والإصابة والسرقة والإلغاء. إنها حماية شاملة في حالة حدوث أي خطأ. لم أذهب أبداً في رحلة بدونها حيث كان علي استخدامها مرات عديدة في الماضي. لقد تم استخدام العالم البدو لمدة عشر سنوات. الشركات المفضلة التي تقدم أفضل الخدمات والقيمة هي:

  • البدو العالميون (لكل من تقل أعمارهم عن 70 عامًا)
  • تأمين رحلتي (لمن تزيد أعمارهم عن 70 عامًا)

تبحث عن أفضل الشركات لتوفير المال مع؟
تحقق من صفحة الموارد الخاصة بي للتعرف على أفضل الشركات لاستخدامها عند السفر! أدرج كل ما أستخدمه لتوفير المال عندما أسافر - وأعتقد أنه سيساعدك أيضًا!

تبحث عن مزيد من المعلومات حول زيارة بنما؟
راجع دليل الوجهة المتعمق إلى بنما مع مزيد من النصائح حول ما يجب رؤيته والقيام به والتكاليف وطرق الادخار وغير ذلك الكثير!

الصورة الائتمان: 2

شاهد الفيديو: Zeitgeist Addendum (شهر فبراير 2020).

Загрузка...